🌿 봄 제철 재료로 건강한 한 끼!
봄이 오면 자연은 신선한 기운을 가득 채워 주고, 우리의 식탁에도 봄을 맞이하는 제철 재료들이 가득해요. 🥕 1️⃣ 봄도다리조림 – 봄을 느끼는 바다의 맛 🐟봄도다리는 부드럽고 담백한 맛이 특징이에요. 봄철에만 맛볼 수 있는 제철 생선이에요! 🌸봄도다리조림 레시피재료: 봄도다리 2마리, 간장 3큰술, 마늘 3쪽(다진 것), 생강 1조각, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 대파 1대조리법:봄도다리 손질 후, 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻어주세요.팬에 물을 붓고 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강, 고춧가루를 넣어 양념장을 만듭니다.양념장이 끓어오르면 봄도다리를 넣고 중불에서 15~20분 동안 조리해 주세요.대파를 송송 썰어 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. 완성! 🎉봄도다리조림은 부드러운 생선살과 ..
2025. 3. 12.
