알고먹자! 건강상식🕵🏻

☕ 독이되는 커피, 득이되는 커피 따로있다?!

프레시 앤 핏 2025. 4. 1. 18:00

 

☕ 필터 커피가 건강한 이유
그리고 다른 커피들과의 차이점

✅ 필터 커피란?

필터 커피는 원두를 종이 필터에 담아 뜨거운 물을 부어 추출하는 방식입니다.
드립 커피라고도 하며, 느긋한 추출과정 덕분에 풍미가 뛰어나고 부드러운 맛이 특징이에요.

요즘은 핸드드립, 자동 드립 머신 등 다양한 방법으로 집에서도 손쉽게 필터 커피를 즐길 수 있어요.
원두 선택부터 추출 온도, 물줄기 조절까지 커스터마이징이 가능해 커피 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있죠.

🍀 필터 커피의 건강상 이점

  • 콜레스테롤 수치 감소 – 종이 필터는 카페스톨(cafestol)이라는 성분을 걸러줘요. 이 성분은 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 원인이 될 수 있답니다.
    특히 심혈관 질환을 예방하고 싶은 분들에게는 필터 커피가 매우 효과적이에요.
  • 카페인 함량이 적당 – 한 잔 기준 카페인 함량이 에스프레소보다 낮아, 부담 없이 마시기 좋아요.
    카페인 민감도가 높은 사람에게도 비교적 안정적인 선택입니다.
  • 항산화 성분 유지 – 폴리페놀과 같은 항산화 성분은 그대로 추출되기 때문에 건강한 커피로 인정받고 있어요.
    항산화 성분은 노화 방지와 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 위장에 부담 적음 – 기름 성분이 적어 속이 예민한 사람에게도 추천돼요.
    커피를 마시면 속이 쓰린 분들, 속이 예민한 체질이라면 필터 커피가 훨씬 순하게 느껴질 거예요.

이처럼 필터 커피는 단순히 맛이 좋을 뿐 아니라, 매일 마셔도 부담이 적고 건강을 고려한 선택이라는 점에서 높은 점수를 받아요.

🤔 왜 꼭 필터 커피여야 할까?

단순한 취향 차이를 넘어서 건강에 미치는 영향이 명확히 다릅니다.
특히 매일 커피를 마신다면, 조금 더 신중히 선택할 필요가 있어요.

☕ 필터 커피는 심혈관 건강에 좋은 커피로
2020년 노르웨이 연구에서도 하루 3~4잔 필터 커피를 마시는 사람이 사망률이 낮았다는 결과가 있었답니다.

또한 세계보건기구(WHO)나 하버드 공중보건대학원에서도 필터 커피를 가장 바람직한 커피 섭취 형태로 권장하고 있어요. 이는 단순히 마케팅용 트렌드가 아닌, 실제 건강 자료에 기반한 선택이라는 의미예요.

📊 필터 커피 vs 다른 커피들

종류 추출 방식 건강 영향 카페인
필터 커피 종이 필터로 추출 카페스톨 제거, 위장 부담 적음 중간
에스프레소 머신 압력으로 빠르게 추출 카페스톨 많음, 강한 산미 높음
캡슐 커피 프리그라운드 원두 캡슐 편리하나 환경문제 있음 중간~높음
믹스 커피 설탕, 프리마 혼합 당류 및 인공첨가물 多 낮음

💡 결론: 매일 마신다면, 필터 커피로!

커피는 이제 단순한 기호식품을 넘어 생활습관의 일부가 되었죠.
하루의 시작을 건강하게 열고 싶다면,
카페스톨이 제거된 필터 커피를 선택해보세요 😊

환경에도 좋고, 몸에도 좋은 필터 커피!
오늘부터 작은 변화로 건강을 지켜보는 건 어떨까요?

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